Es wird als natürliches Morphin bezeichnet, weil es Muskel-, Gelenk- und rheumatische Schmerzen lindert. Rezept in den Kommentaren. Um weitere Rezepte zu erhalten, schreiben Sie „JA“.
Schonend kochen:
Geben Sie gehackten Rotkohl, Blaubeeren, getrocknete Hibiskusblüten und Wasser in einen großen Topf. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen. 15–20 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit eine tiefviolette Farbe annimmt.
Abseihen: Ein feines Sieb über eine große Schüssel legen und die Mischung vorsichtig hindurchgießen, um die Flüssigkeit von den festen Bestandteilen zu trennen (siehe Foto). Die festen Bestandteile entsorgen.
Abschmecken: Die Flüssigkeit etwas abkühlen lassen, dann frischen Zitronensaft und Ihr bevorzugtes Süßungsmittel hinzufügen. (Beachten Sie, wie sich die Farbe beim Kontakt mit der Zitrone zu einem tieferen Violett vertieft!).
Kühlen und abfüllen: Das abgekühlte Elixier in Glasflaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Servieren: In einem hohen Glas mit Eiswürfeln servieren, mit frischen Zitronenscheiben und einem Minzzweig garnieren und genießen!