Weder der Geruch noch das Gewicht: Das wahre Zeichen der Reife einer Melone ist dieses nach diesem Marktgarten

Weder der Geruch noch das Gewicht: Das wahre Zeichen der Reife einer Melone ist dieses nach diesem Marktgarten Zusammenfassung Die Szene wiederholt sich jeden Sommer vor dem Marktstand. Du nimmst eine Melone, du taust sie ein, näherst dich deiner Nase von ihrer Rinde... dann ruhst du sie aus, immer so zögerlich. Wird es saftig und süß oder hart und verzweifelt langweilig? Wenn man widersprüchliche Ratschläge hört, sieht manchmal wie eine Lotterie aus. Doch laut einem Marktgärtner versteckt sich der beste Hinweis weder in seinem Parfüm noch in seinem Gewicht. Schauen Sie sich nur ein kleines Detail an, das viele Verbraucher immer noch nicht kennen. Ein Mann, der eine gute Melone wählt Kurz gesagt Beobachten Sie in erster Linie den Pedunkel, das heißt den kleinen Schwanz der Melone. Wenn sie sich auf natürliche Weise zu lösen beginnt, hat die Frucht ein gutes Reifestadium erreicht. Eine gut gefärbte und stark gestaltete Haut ist ebenfalls ein interessanter Hinweis. Sieh dir den kleinen Schwanz der Melone an Hand untersucht den leicht geschälten Pedunkel einer reifen Melone auf einem Marktstand. Die nützlichste Geste ist auch die einfachste: untersuchen Sie den Bereich um den Stiel sorgfältig. Wenn sich der kleine Schwanz zur Seite zu lösen beginnt, sendet Ihnen die Melone ein besonders aufschlussreiches Signal. Diese natürliche Ablösung zeigt an, dass die Frucht gereift ist und Zeit hatte, ihren Zucker zu entwickeln. Sie müssen es nicht schießen oder versuchen, es herauszuziehen. Du könntest die Früchte ruinieren und deine Beobachtung verzerren. Der Pedunkel muss bereit erscheinen, sich von sich selbst zu trennen, als hätte die Melone ihre Reifung still beendet. Dieses diskrete Detail kann Ihnen viele Enttäuschungen ersparen, wenn Sie auf den Tisch gehen. Warum der Geruch dich täuschen kann Frau riecht eine ganze Melone in ihrer Küche, in der Nähe einer Melone, die sich für orangefarbenes Fleisch öffnet. Fast alle von uns haben es sich zur Gewohnheit gemacht, die Melonen zu riechen, bevor wir sie kaufen. Ein kraftvoller Duft beruhigt uns sofort, während ein Mangel an Geruch uns oft dazu bringt, eine andere Frucht zu wählen. Dieser Reflex ist jedoch nicht immer zuverlässig. Eine Melone kann sehr wenig Parfüm durch ihre Rinde freisetzen und ein köstlich süßes Fleisch enthüllen, sobald sie geöffnet ist. À l’inverse, une odeur extrêmement prononcée peut parfois signaler un fruit déjà très avancé, qu’il faudra consommer sans attendre. Die Nase kann daher zusätzliche Informationen liefern, sollte sich aber nicht allein für Ihren Kauf entscheiden. Das Gewicht bietet keine absolute Garantie. Es hängt insbesondere von der Größe der Frucht und ihrem Wassergehalt ab. Überprüfen Sie auch das Aussehen der Haut Nahaufnahme der rauen, gut gezeichneten Haut einer handgeprüften Melone. Nach dem Stiel nehmen Sie sich ein paar Sekunden Zeit, um die Rinde zu beobachten. Eine reife Melone hat in der Regel eine offene Farbe und eine gut markierte Oberfläche. Die leicht rauen Muster, die sich durch die Haut laufen, manchmal im Vergleich zu einer Stickerei, sollten sichtbar und ziemlich zahlreich sein. Je weiter entwickelt dieser Aspekt ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Frucht ihr Wachstum richtig abgeschlossen hat. Vermeiden Sie jedoch Melonen, einschließlich der Rinde großer weicher Bereiche, Risse oder Spuren von Schock. Diese Markierungen können für beschädigtes Fleisch oder eine schwierige Erhaltung werben. Der Reflex, den Sie von Ihrem nächsten Kauf annehmen sollten Frau vergleicht zwei reife Melonen auf einem Markt, unter dem lächelnden Blick des Marktgärtners. Wenn Sie sich das nächste Mal vor einem Berg von Melonen befinden, verlassen Sie sich nicht mehr nur auf Gewohnheiten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Beginnen Sie mit der Suche nach einem leicht geschälten Pedunkel. Dann überprüfen Sie die Farbe und die Reliefs der Haut. In ein paar Sekunden haben Sie die nützlichsten Hinweise gesammelt, um Ihre Wahl zu treffen. Sie können endlich nach Hause gehen, ohne diese vertraute kleine Sorge, die bis zur ersten Stichwunde dauert. Und wenn das Orangenfleisch seinen Saft und sein Parfüm offenbart, werdet ihr wissen, dass ihr nicht die richtige Melone gewählt habt, um eure Melonenfarandole zuzubereiten.